Die Küche des "Schirrmann's" in der DJH Bremen ist ein spannender Crossover aus "international" und "regional" - und spannt von der Frikadelle über Sabich bis hin zu spannenden Fritten Variationen einen weiten kulinarischen Bogen. Das Angebot besteht neben dem Frühstück und den Tagesgerichten, beides vom Buffet der Jugendherberge, aus "Bar-Klassikern" und einer Bistrokarte.
Fotos: DJH Jugendherbergen im Nordwesten/Björn Raschabek